CARPACCIO DI GAMBERI ROSA
Kimchi di ciliegia I Cetriolo I Nocciola
CONSOMMÉ DI BARBABIETOLA
Ravioli di bue I Capasanta I Créme fraîche
RAVIOLI DI MELONE INVERNALE
Anguilla affumicata I Blu Buffalo I Spinacino
MEDAGLIONE DI RENNA
Sedano rapa I Arachidi I Nutella
PRE DESSERT
BOSCO
Porcini I Nocciola I Tartufo I Acqua di mare
Percorso Gourmet € 120,00
Gourmet Restaurant Da Zenz
Selva di Val Gardena · +39 0471 795162 · info@hotel-stella.com