Menú "Grüner Eden"

  

TRÜFFEL

Knollensellerie I Pilze

 

KARTOFFELSCHALEN-CONSOMMÉ

Runde Teigtaschen mit Frühlingszwiebel I Gemüse

 

KÜRBIS-RAVIOLI (TEIGTASCHEN)

Kürbis I Pampelmuse I Castelmagno Käse

  

ENDIVIE IN TOMATENWASSER

Couscous I Petersilie I Senfkörner

 

PRE DESSERT

 

BLUMENKOHL

Blumenkohl I Lauch I Kokosnuss

   

 Menü Gourmet € 90,00